هاجس السمنة وزيادة الوزن في رمضان
في شهر رمضان المبارك يراود الكثيرين هاجس السمنة وزيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم والتي تعد من أهم المشاكل، وخاصة عند اتباع العادات الغذائية الخاطئة تناول الطعام والاعتماد على الاطعمة الغير صحية والتى تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية والزيوت فان هناك خطر كبير على الفرد من مشكلة السمنة
–والصيام فرصة ثمينة، إذ يتيح لأجسامنا استخدام الدهون المخزنة والجليكوجين وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن وتخفيف دهون الجسم بدلا من زيادة الوزن وعلينا
–إضافة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المركبة والألياف إلى مائدة الإفطار مثل الحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات، واللحوم الخالية من الدهون، والدجاج أو الأسماك والمنتجات المنخفضة الزيوت والدهونويعتبر الموز الأخضر من أهم العناصر الطبيعية التي ينصح بتناولها بعد الافطار لخسارة الوزن الزائد وتجنب السمنة المفرطة في رمضان فهو لا يؤثر اطلاقًا على صحة الجسم، حيث يحتوي الموز الأخضر على نسبة عالية من النشا كما انه غني بنسبة كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان
كما أن النشا المتوفر في الموز الاخضر لا يوجد في أى نوع اخر من الفواكه فهو لا يتم تخزينه بداخل الجسم بالرغم من تناول الكثير منه لهذا فانه لا يؤثر في زيادة الوزن كما انه لا يؤثر على مستوى السكر في الجسم لهذا فهو آمن على مرضى السكر
–ويجب البحث عن وصفات قليلة الدسم للأطباق، إذ يمكن الاستعاضة عن المكونات ذات الدهون العالية بأخرى منخفضة الدهون دون التأثير على طعم المذاق
–البحث أيضا عن وصفات مصنوعة من الفواكه والخضروات اللذيذة ولكنها منخفضة السعرات الحرارية
إضافة الأطباق المعدة من الخبز والشوي أو بالبخار وتجنب الأطعمة المقليةالتقليل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي يتناولها الصائم مثل المعجنات الغنية والمقبلات والحلويات ويفضل أن تكون مخبوزة بدلا من قليها
–البدء بوجبة خفيفة مثل التمور أو اللبن أو الشوربة الساخنة، حيث ينبغي أن تشمل الأطعمة في الإفطار أغذية صحية مثل الحبوب الكاملة والنشويات، والأرز البني أو البطاطا، والمعجنات البنية، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك أو الدواجن التي تعد في زيت قليل والخضروات الطازجة أو المطبوخة
–الاستعاضة عن الحلويات بكوب من عصير الفواكه
–السحور يجب أن يتكون من الكربوهيدرات المركبة مثل الخبز الأسمر أو الخبز المصنوع من القمح، والبروتين قليل الدهون مثل البيض المسلوق، أو صدور الدجاج المشوية أو الجبن الأبيض منخفض الدهون أو بديل البروتينات مثل الفاصوليا المجففة أو الفول أو العدس
–يمكن إضافة منتجات الألبان قليلة أو منزوعة الدسم مثل الزبادي واللبن أو الحليب وكوب من عصير الخضروات والفواكه الطازجة بحيث تكون صحية ومغذية أكثر
–يجب تناول كمية كافية من المياه خلال شهر رمضان لمنع جفاف الجسم، حيث تلعب المياه دورا في تخفيف الوزن والحد من الإحساس بالجوعنشير أخيرا أن هناك الكثير من الافراد الذين يعتمدون على تناول الحلويات والعصائر المحلاة والمشروبات الغازية باستمرار خلال رمضان والتخلى عن الفواكه الطبيعية والخضروات والعصائر الخالية من السكر لذلك نجد الكثير من الصائمين يعانون من زيادة في الوزن في شهر رمضان بالرغم من انه نظام مثالي للتخلص من الوزن الزائد بالجسم